【行業(yè)新聞】東莞“你送-我檢”實驗室開放日,免費(fèi)便民服務(wù)

農(nóng)貿(mào)市場出售的豬肉是否含有瘦肉精成分？蔬菜是否有農(nóng)藥殘留？這些家庭主婦們關(guān)心的食品安全問題，都能快速得到答案。昨日下午，新落成使用的市食品藥品檢測中心舉辦“你送-我檢”東莞實驗室開放日活動，對市民送來的31批次樣品進(jìn)行現(xiàn)場檢測，讓市民體驗到了“舌尖上的安全”。據(jù)悉，我市設(shè)立的農(nóng)貿(mào)市場快檢室，今后將會不定期舉行“你送-我檢”便民服務(wù)活動。

檢測豬肉是否含有瘦肉精半小時出結(jié)果

來自莞城的潘女士，特地將家里餐桌上最常見的豬肉、菜心、番茄、紅蘿卜、蟲草花、食用油等6份食品，送來進(jìn)行現(xiàn)場檢測。其中，豬肉的質(zhì)量和安全問題是潘女士最關(guān)注的。

潘女士將6份食品交給工作人員逐一登記后，在一旁耐心等候檢測結(jié)果。而在另一旁的快檢區(qū)，只見檢驗人員將豬肉切成碎片，放入15毫升的離心管，經(jīng)過沸水加熱、冷卻等步驟，將管中液體借助實驗工具分別滴入3個檢測卡里。幾分鐘后，每個檢測卡均呈現(xiàn)出兩道杠，一深一淺。

檢驗人員告訴記者，檢測豬肉是否含有瘦肉精成分，關(guān)鍵檢測沙丁胺醇、克倫特羅、萊克多巴胺的濃度。檢測卡顯色，樣品中的萊克多巴胺等成分均低于檢測限。檢測瘦肉精，僅需半小時左右。

當(dāng)獲悉豬肉檢測合格未含有瘦肉精成分時，潘女士高興得擺出V字形手勢，并高呼一聲“耶”。潘女士笑著說，這一趟沒有白跑，有了這些檢測結(jié)果做保障，可以讓她更放心地食用了。

今后不定期舉行“你送-我檢”便民服務(wù)

據(jù)了解，“你送-我檢”實驗室開放日，是市食品藥品檢驗所黨支部聯(lián)合松山湖食藥監(jiān)分局黨支部開展的主題黨日活動。當(dāng)天，活動吸引了44名市民驅(qū)車前來參與，送檢的樣品有食品、化妝品、藥品、保健品等。

活動中，市食品藥品檢驗所為市民提供了15個項目31批次樣品檢測。截至昨日下午5時，當(dāng)場完成檢測的27批樣品均顯示合格，剩下的4批樣品還在檢測當(dāng)中。

市食品藥品檢驗所食品主管義志忠提醒，市民在選購商品時，應(yīng)盡量到正規(guī)大商場，選擇常見的品牌，他們對產(chǎn)品質(zhì)量會更嚴(yán)格一些，一旦遇到產(chǎn)品問題，也更容易維權(quán)。

除了前來送檢，市民們還參與了由市食品藥品檢驗所舉辦的食品安全講座，學(xué)習(xí)細(xì)菌性食物中毒和食品安全風(fēng)險來源等知識；走進(jìn)了“你送-我檢”實驗室，近距離感受食品檢驗室、中藥檢驗室的工作流程、檢驗操作及相關(guān)儀器設(shè)備運(yùn)作情況。

市食藥監(jiān)局工作人員介紹，我市設(shè)立的農(nóng)貿(mào)市場快檢室將會不定期舉行“你送-我檢”便民服務(wù)活動，屆時將為市民免費(fèi)進(jìn)行現(xiàn)場檢測。

來源：東莞網(wǎng)

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